Il cocktail promozionale “Vignola che Passione”
Tra i progetti promozionali destinati ad accompagnare in modo duraturo la vivacizzazione commerciale della città, il progetto “Cocktail” sperimentato in forma organizzativa embrionale nel corso della “Festa dei Ciliegi in Fiore” anno 2001 (e denominato “Cocktail della Fioritura”) ha già ottenuto un buon successo, coinvolgendo circa una ventina di esercizi pubblici vignolesi.
A differenza di altri progetti esclusivamente finalizzati ad un riscontro promozionale, nella versione vignolese l’idea viene allargata ad obiettivi di solidarietà.
L’evoluzione del progetto prevede le seguenti soluzioni organizzative:

• Il progetto viene condiviso con un importante sponsor industriale locale, produttore di ingredienti per i pubblici esercizi. Tale partner interviene come finanziatore del piano di comunicazione e come consulente per l’ideazione della bevanda sotto il profilo dei contenuti nutrizionali ed organolettici.
• L’iniziativa viene rilanciata a scadenza indefinita.
• Il progetto coinvolge il numero più elevato di esercizi pubblici locali ed è anche finalizzato alla promozione di questo settore.
• Il progetto viene supportato da un adeguato piano di comunicazione mirato: conferenza stampa; locandina, cornice da banco in plex, con tasca dispenser per coupon e opuscoli. La visibilità del progetto è quindi assicurata da un più efficace display espositivo proposto ai banchi di ciascun esercizio e da una campagna di informazione veicolata anche attraverso il periodico dell’Amministrazione Comunale. La distribuzione del cocktail è sempre accompagnata dalla diffusione di materiale promozionale cittadino, di cui gli esercizi pubblici convenzionati saranno sempre riforniti.
• Il cocktail assume una valenza promozionale per la Città di Vignola, si rifà al colore del prodotto tipico per eccellenza (il rosso) e viene ribattezzato “Vignola che Passione”.
• A differenza delle modalità previste nella prima edizione, caratterizzata da un volume distributivo ridotto, la quota di incasso per unità di prodotto da destinare a iniziative solidaristiche viene sensibilmente abbassata (es: 200 lire) e comunque calcolata in eccedenza rispetto al prezzo ottimale di vendita. L’ente o.n.l.u.s. beneficiario viene designato di anno in anno.
• Annualmente, ad esempio in occasione delle festività natalizie, si tiene la cerimonia per la consegna del contributo raccolto con la vendita del cocktail.

Una variazione sul tema promozionale proposto con il cocktail “Vignola che Passione” prevede il famigerato abbinamento tra il rosso “ciliegia” ed il rosso “Ferrari”.
Diversi commentatori locali attivi nella promozione del territorio, sostengono infatti che il potenziale “Ferrari” in termini di capacità attrattiva sui mercati del turismo specializzato va ben oltre la capacità di assorbimento delle iniziative prodotte o realizzabili nell’ambito del capoluogo, come città natale dell’ ”Ingegnere” e del Comune di Maranello. Tale valutazione risente anche del perdurare di un macroscopico sotto-utilizzo delle opportunità promozionali indotte dalla presenza della Ferrari sul nostro territorio provinciale.
Si dice allora che Vignola, sede di club Ferrari, attiva nelle celebrazioni rievocative del mito, non distante da Modena e da Maranello, generatrice di un prodotto assimilabile sotto il profilo dei riferimenti cromatici e simbolici al sangue “rosso” del cavallino possa a pieno diritto inserirsi nel circuito promozionale legato alla Ferrari.
In quest’ottica il cocktail promozionale della Città di Vignola potrebbe allora ridefinirsi “il rosso della passione” nel tentativo di collegare nell’immaginario collettivo i rossi “simboli” della ciliegia e della Ferrari, nell’ambito di un più ampio progetto promozionale integrato.
In questo caso, il piano di comunicazione del progetto sarà evidentemente mirato a catturare l’attenzione di quegli utenti specializzati che si avvicinano al territorio modenese a caccia di tutto quello che direttamente o indirettamente riguarda il fenomeno Ferrari.
Gli eventi tradizionali vignolesi che si rifanno alla cultura agricola e al prodotto ciliegia ritornano, allora, al centro dell’attenzione del progetto promozionale integrato attraverso il loro inserimento in un più ampio circuito provinciale destinato a toccare non solo i luoghi storici della vicenda ferrarista ma anche il territorio vignolese, terra ugualmente “rossa” e ricca di impulsi sanguigni.
A sua volta Vignola dovrà essere capace di organizzare momenti collaterali a tema Ferrari nell’ambito dei propri eventi tipici.
Il messaggio è allora che a Vignola ci si viene per assaggiare le ciliegie, per degustare il cocktail “rosso della passione” (ovviamente corredato da coupon, cartoline e gadget e da quant’altro risulti utile ad enfatizzare l’immaginario gemellaggio tra ciliegia e Ferrari) e in definitiva per completare un tour modenese che trova, appunto, nel rosso il tema conduttore.
Ancora una volta, vanno evidenziate a fini del successo di questo tipo di progetti le funzioni di agenzia di incoming e quindi la verifica degli strumenti disponibili in questo settore (Modena Tour – Settore Turismo del Comune di Vignola – Ufficio Stampa e Comunicazione) ma anche lo sviluppo di percorsi da poco iniziati come l’avvicinamento di Vignola alla “Borsa delle 100 Città d’Arte” che consente nella sezione apposita (workshop) il contatto diretto con numerosi tour operator internazionali.